春节期间，武汉市动物卫生监督系统执法人员坚守工作岗位，认真履行职责，加强养殖、定点屠宰、贮藏、销售等环节的监督管理，切实为武汉市民营造了安心、放心的节日畜产品消费环境。春节期间未收到动物卫生和畜产品质量安全事件报告。

节前，武汉市启动畜产品瘦肉精残留专项监测活动、养殖环节和定点屠宰环节专项督查活动，全市动物卫生监督系统共出动执法监管人员1314人次，开展联合检查16次，检查畜禽养殖场、定点屠宰企业、冷库和肉品批发市场213个次，排查提出整改意见16条，查获并销毁不可食用畜产品400多公斤；在养殖和定点屠宰环节检测畜产品瘦肉精残留1500批次，合格率100%。此外，武汉市动物卫生监督系统向社会公开举报投诉电话，春节期间共受理市民投诉、咨询电话9起，都及时进行了处理，从根本上保障了畜产品质量安全。